Champagne y espumantes para brindar en Caracas
Para un cumpleaños, una boda o el brindis de fin de año, la botella correcta depende de la ocasión y del paladar de quien la bebe. Estas son las opciones que tenemos en Celicor La Castellana, de la más clásica a la más fácil de tomar.
Equipo Editorial de CELICOR · Revisión mensual
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Champagne: para el brindis que importa
El champagne viene de la región francesa de Champagne y se elabora con el método tradicional. Es la opción para una ocasión especial o un regalo.
Champagne Moet Brut Imperial$96,50Creado en 1869, mezcla más de 100 vinos con predominio de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Notas de manzana verde, cítricos, flores blancas y brioche.Ver producto
Champagne Veuve Clicquot$107,90El Yellow Label, de mezcla dominada por la uva Pinot Noir y al menos tres años en cavas de tiza. Aromas a frutas blancas y amarillas, vainilla y pan tostado.Ver producto
Champagne Moet Ice$105,90La edición Ice de Moët & Chandon, pensada para servirse con hielo.Ver producto
Cava y espumantes secos para compartir
Si el brindis es para muchos o quieres una botella más ligera, un cava o un espumante brut seco cumple sin gastar tanto.
Espumante Cava Freixenet Cordon Negro$33,50Cava Brut en su botella negra mate, hecho con Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Ligero y afrutado, con manzana, pera y cítricos.Ver producto
Espumante Chandon Extra Brut$21,95Espumante argentino de Chardonnay y Pinot Noir cultivados en Mendoza. Fresco, con cítricos, durazno blanco y acidez equilibrada.Ver producto
Espumante Mionetto Cuvee Blue$18,90Espumante italiano de la casa Mionetto, ligero y afrutado.Ver producto
Espumante Cava Jaume Serra Gold Brut$23,50Cava brut de Jaume Serra, una opción accesible para brindar en grupo.Ver producto
Dulces y fáciles de tomar
Para quien no está acostumbrado al sabor seco, un espumante dulce o con hielo es más amable y funciona en fiestas de día.
Espumante Astoria Moscato Fashion Victim$28,50Moscato Bianco del Véneto, dulce y de bajo grado alcohólico, con notas de durazno, salvia y miel. Destaca su botella grabada.Ver producto
Espumante Cava Freixenet Ice$43,50Cava pensado para servirse en copa balón con mucho hielo. Más dulce y afrutado, con melocotón y pera madura.Ver producto
Espumante Charles Du Lac Brut$8,25Espumante francés fresco y ligero, de final seco. Sirve para mimosas y cócteles con fruta.Ver producto
Cómo elegir y servir
- ¿Champagne, cava o prosecco?
- El champagne es francés y el cava es español; ambos se elaboran con el método tradicional, con una segunda fermentación en la botella. El prosecco es italiano y suele ser más ligero y frutal. Para brindar, cualquiera sirve; la diferencia está en el estilo y el precio.
- ¿Qué significan brut, seco y demi-sec?
- Indican el dulzor, de más seco a más dulce: brut nature, extra brut, brut, extra dry, sec, demi-sec y dulce. Si dudas, un brut es el más versátil; si la persona prefiere lo dulce, elige un demi-sec o un moscato.
- ¿A qué temperatura se sirve?
- Bien frío, entre 6 y 8 °C. Unas horas en la nevera bastan; evita el congelador, que puede hacerlo explotar o apagar sus aromas.
- ¿Con cuánta anticipación conviene pedir?
- Pedir con varios días de margen ayuda a asegurar la botella y la fecha de entrega, sobre todo para fin de año. Hacemos delivery en Caracas.
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