RECETAS CELICOR · WHISKY · COCTELERÍA INTERNACIONAL
Whisky Sour: receta clásica y fácil
El Whisky Sour combina la profundidad del whisky con el frescor del limón y un dulzor medido. La clave está en equilibrar los ingredientes y agitar con suficiente hielo para servirlo bien frío.
5 minPreparación1 copaRindeFácilDificultad
Ingredientes para 1 copa
- 60 ml de whisky
- 30 ml de zumo de limón recién exprimido
- 20 ml de almíbar simple
- 1 taza de hielo
- 1 tira de piel de naranja para decorar, opcional
Cómo preparar Whisky Sour: receta clásica y fácil
- Mezclar whisky, limón y almíbarVierte el whisky, el zumo de limón y el almíbar en una coctelera.
- Agitar con hieloAñade el hielo, cierra y agita durante 10 a 12 segundos.
- Colar y decorarCuela en un vaso bajo con hielo fresco y termina con la piel de naranja.
Consejo de preparación
Para hacer almíbar simple, mezcla partes iguales de azúcar y agua caliente hasta disolver. Déjalo enfriar antes de usarlo y ajusta el dulzor poco a poco.
Cómo servirlo
Sírvelo en un vaso bajo con hielo grande. La piel de naranja aporta aroma sin ocultar el carácter del whisky.
