Santa Teresa1796
Un ron venezolano creado para celebrar dos siglos de la Hacienda Santa Teresa. Su identidad nace de una mezcla compleja y de un proceso de triple añejamiento que termina en Solera.
200 años
en una copa.
La Hacienda Santa Teresa fue fundada en 1796, en el valle de Aragua. En 1996, al cumplir dos siglos, la familia Vollmer encargó a sus maestros roneros crear un ron que reuniera la experiencia acumulada durante generaciones.
El resultado fue Santa Teresa 1796: una mezcla de rones de distintos perfiles y edades, concebida como una expresión seca, suave y balanceada del ron venezolano.
Tres etapas.
Una sola firma.
Añejamiento tradicional
Alcoholes ligeros, pesados y de pot still envejecen por separado antes de ser mezclados por los maestros roneros.
Barricas de Solera
La mezcla pasa por un sistema escalonado de barricas que refina el perfil y mantiene continuidad con el Ron Madre.
Tinas de Solera
Una tercera etapa en grandes tinas de roble francés aporta el acabado suave y equilibrado característico de 1796.
Del frente
al proceso.
La presentación de 1796 repite el lenguaje visual de la botella y convierte el reverso del estuche en una ficha del método de triple añejamiento.
Un perfil
con capas.
La propia casa describe un perfil frutal y amaderado, con una combinación amplia de notas dulces, especiadas y profundas.
Fruta
Ciruela, fruta madura y recuerdos de miel.
Madera
Roble, cuero y una sensación seca que estructura el trago.
Especias
Vainilla, canela y un toque de pimienta.
Profundidad
Chocolate oscuro, frutos secos y un final largo y equilibrado.
Tres formas.
Tu ritual.
Solo
En vaso corto, a temperatura ambiente, para recorrer con calma sus capas aromáticas.
Con un hielo grande
Una dilución lenta puede abrir el perfil sin perder estructura.
En un clásico
Funciona especialmente bien en cócteles de espíritu protagonista, donde el ron sigue siendo el centro.
Ahora
pruébalo.
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