RECETAS CELICOR · PROSECCO · COCTELERÍA ITALIANA
Spritz de prosecco: receta italiana fácil
El Spritz se prepara directamente en la copa y se reconoce por su burbuja y su nota cítrica. La proporción de tres partes de prosecco, dos de aperitivo bitter y una de soda sirve como punto de partida; puedes ajustarla a tu gusto.
5 minPreparación1 copaRindeFácilDificultad
Ingredientes para 1 copa
- 90 ml de prosecco frío
- 60 ml de aperitivo bitter de tu preferencia
- 30 ml de soda fría
- Hielo suficiente para llenar la copa
- 1 media luna de naranja
Cómo preparar Spritz de prosecco: receta italiana fácil
- Servir el prosecco sobre hieloLlena una copa grande con hielo y vierte el prosecco frío.
- Añadir bitter y sodaAñade el aperitivo bitter y completa con la soda.
- Remover y decorar con naranjaRemueve una vez con suavidad y termina con la naranja.
Consejo de preparación
Vierte primero el prosecco y después la soda para conservar mejor las burbujas. Si prefieres un perfil menos intenso, reduce un poco el aperitivo.
Cómo servirlo
Usa una copa amplia con bastante hielo y una media luna de naranja. Sírvelo apenas preparado, mientras conserva su gas.
